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来源:好招商食品网 美食制作 芊芊_DOkzbcaviraI  |  2023-02-05
主料:
面粉适量玉米粉适量适量鸡蛋一个酵母3克牛奶适量

辅料:
红豆适量少许

红豆馅车轮饼的做法步骤

1.准备好红豆,红豆提前泡发,加水放入电高压锅煮烂,趁热再加适量的白糖,搅拌均匀,留有稍大的颗粒,口感会更好

2.红豆馅

3.面粉、玉米粉、鸡蛋、糖、酵母一起放入碗中

4.加牛奶搅拌均匀,面糊可以成流动状

5.前期工作准备好

6.面糊放入冰箱冷藏发酵一个晚上

7.发酵好的面糊,搅动均匀排气

8.底部稍定型,加入红豆馅

9.再盖上面糊,面糊冒小泡泡时

10.翻面,煎2分钟即可

11.好了??

12.??

13.满满的红豆哦。


TAGS:主食 家常菜 早餐 面粉
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